美味しいパンをお届けするために

素材へのこだわり

食パン屋が使用する素材は、どれも厳選された材料を使っています。
国産品だけでなく、輸入材料も慎重に吟味を重ね、現在の材料に至りました。

  • 小麦(カナダ産)
  • 生クリーム(北海道産)
  • バター(北海道産)
  • てんさい糖(北海道産)

製法へのこだわり

食パンづくりは、その日の気温や湿度によって仕上がりが全然違ってきます。
食パン屋の食パンは、この道40年の職人が長年の経験と勘から、発酵加減、焼成温度・時間を毎日絶妙に調整し、常に最高の食パンをお届けできるようにしています。

パン好きがお届けするこだわり食パン

パンが大好きで、どんな時もパンのことばかり考えている。そんなパン職人が日々試行錯誤して、おいしい食パンを作っています。そんなこだわり食パンをぜひご賞味ください。